Блины на минералке

 

 

 

На 4 порции:

2 стакана муки
2 яйца
1 ст. ложка растительного масла
3 стакана газированной воды или минеральной

      В миску выливаем воду и разбиваем яйца. Добавляем немного соли и взбиваем.
      Кладем муку - хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.
     Поджариваем БЕЗ масла на сковороде с антипригарным покрытием!
      Блины получаются очень пышными!

Приятного аппетита!