top of page



Тесто выкладываем в форму и прокалываем в нескольких местах вилкой
Выкладываем мелко нарезанную ветчину.
Сверху кладем натертый сыр.
Взбиваем яйца, добавляем сливки, размешиваем.
И теперь мускатный орех и приправы.
Заливаем сыр - и отправляем пирог в духовку.
Температура 200 градусов, на 30 минут.
Киш Пирог с ветчиной и сыром
Готовое слоеное тесто - 1 лист (размером с форму для выпекания)
Копченая ветчина или грудинка - 200 гр.
Сыр - 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Сливки - 200 мл.
Соль, молотый перец и мускатный орех
bottom of page