top of page



Говядину нарезаем не очень крупными кусками. Кладем в сотейник, заливаем водой и отвариваем 60 минут.
Затем нарезаем свинину и добавляем в сотейник.
Закрываем крышку и тушим мясо 40 - 60 минут.
Копченые колбаски нарезаем и также кладем в сотейник.
Еще добавляем лавровый лист и перец горошком.
Тушим 10 минут.
Добавляем томатную пасту и крупно нарезанные сосиски.
Через 10 минут солянка готова!
К солянке хорошо подходит отварной или жаренный картофель.
И, конечно же, рассыпчатая гречневая каша.
Солянка мясная
Говядина
Свинина
Копченые колбаски
Сосиски
Лавровй лист
Перец горошком
Томатная паста
bottom of page