Лучше всего для этого способа хранения подходят белые грибы.

      После сбора или покупки их нужно тщательно очистить от загрязнений, перебрать и промыть.

      Желательно также промыть грибы несколько раз, или ошпарить кипятком.

       После высыхания их можно закладывать в морозильник.

       Преимущество замороженных грибов заключается в том, что их можно разморозить и готовить любым способом, при этом их вкус будет неотличим от свежих.

       Чтобы грибочки лучше заморозились, их можно порезать на две-три части.