top of page



Нарезаем помидоры, кладем в кастрюлю и ставим
на небольшой огонь
добавляем соль, сахарный песок, лавровый лист, острый перчик
после закипания готовим 15 минут
нарезаем огурцы, измельчаем чеснок
в кастрюлю с помидорами кладем огурцы
после закипания добавляем чеснок и готовим 10 минут
добавляем уксус
и через 2 минуты
раскладываем по банкам
Переворачиваем.
И даем остыть.
Через 2 недели можно пробовать очень нежные консервы!
Огурцы в томатном соусе
Огурцы 1 кг.
Помидоры 1 кг.
Уксус 50 мл.
Оливковое масло 1/2 стакана
Соль 1 ст. ложка
Сахар 1.5 ст. ложки
Чеснок
Острый перчик
bottom of page